Afternoon Tea Dilmah di Oasis Heritage Restaurant

Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Pada Jaman dulu kala tinggallah seorang bangsawan Belanda yang kaya raya, bangsawan tersebut suka dengan teh sehingga dulu ada pabrik teh disebelah rumahnya. Tetapi karena telah berakhir penjajahan Belanda maka rumah ini pun telah dibeli oleh pemilik grup Aqua. Inspirasi untuk membangun restoran ketika pemilik gedung ini ingin makanan yang biasa terlihat luar biasa dan mewah. Banyak makanan rakyat pada saat itu hanya tersedia di pedagang kaki lima sedangkan makanan bangsawan dipastikan selalu tersedia di restoran-restoran lainnya. 

Ruangan di Oasis Heritage penuh dengan benda sejarah
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Restoran ini berada di Jln. Raden Saleh No. 47, Cikini, dengan telpon reservasi: 021-3150646. Keadaan ruangan restoran ini sangat dirawat terbukti sewaktu saya datang kedua kalinya disamping restoran tersebut bekerja merawat gedungnya. Di dalam gedung jika kita memasukinya akan terasa seperti berada di jaman dulu dimana terdapat benda-benda peninggalan sejarah terpampang di area ini atuapun disetiap dinding dan sudut ruangan lainnya. Jika anda dtang mulai pkl. 18:00 WIB. ruangan ini akan terdengar alunan musiknya dan ada petugas wanita memukul gong yang besar tersebut menandakan anda disambut dengan gaungan gong.

Ornamen penyambut tamu di Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Setelah disambut dengan suara gong maka para tamu disuguhi pula dengan ornamen-ornamen dan juga foto-foto yang telah mengunjungi tempat ini sejak berdiri. Jangan heran jika berkunjung di malam hari tidak akan tersisa kursi karena setiap malam banyak para tamu membawa koleganya ataupun temannya untuk makan atau hanya sekedar menikmati ornamen-ornamen yang ada.

Para Juri sedang mencicipi masakan di Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Saya beruntung mengunjungi tempat ini disebabkan restoran ini menjadi peserta yang kesepuluh (terakhir) dalam lomba Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia. Lomba ini bertujuan untuk menilai hasil masakan kreasi restoran dengan bahan dasar teh. Kunjungan saya yang pertama yaitu pada tanggal 02 September 2015, dimana saat itu saya bersama rombongan dari tim Dilmah Indonesia sedang menilai restoran ini. 

James de Rave sebagai Cultural Liason di Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Sedangkan kunjungan kedua saya di restoran ini disambut oleh pekerja restoran yang telah lama yang bernama James de Rave. Dari Beliaulah saya mendapat banyak cerita tentang sejarah restoran ini yang sudah disebutkan diatas. James ini telah tinggal di Indonesia sejak sekolah karena ibunya dulu adalah seorang perawat. James pun bercerita bahwa sebelum di restoran ini dia bekerja di pembuatan porcelain. Selain itu banyak kenalan beliau yang kagum atas Indonesia sehingga dipercaya menjadi tour guide mereka dengan kehebohan tersendiri.

Italian Almond Tea yang dingin ala Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Kembali ke masakan di restoran ini yang dilombakan yang pertama yaitu minuman Italian Almond Tea dengan tambahan es karena saat itu cuaca sedang lagi panas-panasnya. Selain itu ada beberapa teh yang siap disajikan di restoran ini yaitu Brilliant Breakfast Tea, Lapsang Souhong - Oolong Tea, Green Tea with Jasmine Flower, Elegant Earl Grey Tea dan Peppermint Leaves with Ceylon Cinnamon. 

Savory Canape ala Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Untuk Makanan terdiri dari 2 bagian yaitu Savory Canape, yang terdiri dari makanan dengan nama Betutu-style Bali Duck Breast smoked with Oolong Lapsang Souchong Tea, Bitterbalen with Tea Cheese Melt dan Beef Rendang Rol With Red Rice & Tea Caviar. Kalau untuk rasa saya merasakannya semuanya sangat enak. Oh ya untuk condiments-nya adalah Peanut Peppermint Tea Cracker.

Sweet Canape ala Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Bagian atasnya makanan yang dilombakan disebut Sweet Canape yaitu terdiri dari makanan dengan nama Klappertaart Infused with Italian Almond Tea, Poffertjes Baby Pancakes, dan Ongol-ongol enhanced with elegant Earl Grey Tea. Yang saya sukai di sweet canopy adalah klappertaart-nya yang mantap.

Kopi Capucino ala Oasis Heritage Restoran
Dilmah Real High Tea Challenge Cafés & Restaurants Indonesia

Khusus buat saya dibuatkannya kopi Capucino karena telah menemani bincang-bincang dengan James. Oh ya James bertanya tentang Blogger dimana mereka dapat menghasilkan uang? Jadi saya menjawab banyak blogger yang menghasilkan uang dari blognya yaitu iklan di blog dan review produk. 

Jika anda ingin menjamu tamu anda dan ingin kemewahan tetapi juga citarasa Indonesia maka bawalah ke restoran ini karena setiap 2 minggu menu mereka berganti-ganti dan banyak makanan daerah yang dimasukkan ke dalam menu tematik mereka.


Salam kenyang dan mewah aja deh...